Earl Moinet Coeur de Neufchâtel AOP bio 200g

Sans gluten

Faible teneur en sucre

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Earl Moinet

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

FR

Article:

KA0106

Code barre:

3760050180059

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte molle / Vache

Type de lait:

Cru

Forme du fromage:

Roue

Consistance:

à l'état jeune crayeuse au centre, plus affiné, souple et homogène

Teneur en matière grasse:

45

Croûte:

Moisissure noble blanche, comestible / Comestible

Goût / Odeur:

Lacté, aromatique et équilibré, selon la saison et le degré de maturité, arôme fin de levure, rappelle les graines de tournesol, discrètement animal

Couleur:

Croûte fleurie blanche, qui peut présenter quelques colorations jaunes-brunâtres avec l'âge

Délicieux avec:

Jus de pommes, Cidre, Darjeeling First Flush, Thé au jasmin, Thé des montagnes grecques, Jus de fruits, Seccos sans alcool, Vin blanc - fruité

Type de sel:

Sel marin

Type de présure:

Animal

Valeur AW / Humidité:

51,11

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1141 kj
Énergie (Kcal)	275 kcal
Protéines (g)	19 g
Glucides (gr)	0.6 g
Glucides dont sucres (g)	0.6 g
Matières grasses (g)	22 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	13 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	1.6 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache* (lait cru), sel marin, cultures d'acide lactique, présure animale. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.