Fromagerie de Montsurs Brie bio 1.1kg

Sans gluten

Sans sucre

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Fromagerie Montsurs

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

FR

Article:

KA0123

Code barre:

3350968953298

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte molle / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Roue

Consistance:

à l'état jeune crayeuse au centre, plus affiné, molle, lisse et crémeuse

Teneur en matière grasse:

45

Croûte:

Moisissure noble blanche, comestible / Comestible

Goût / Odeur:

Frais, doux et acidulé, arome de lait caillé, avec des notes d'amertume finement nuancées et un arôme de chou rouge et de chou blanc

Couleur:

Croûte fleurie blanche homogène

Délicieux avec:

Darjeeling First Flush, Thé au jasmin, Thé des montagnes grecques, Jus de fruits, Seccos sans alcool, Vin blanc - fruité, Vin rouge fruité, Bière, ...

Type de sel:

Sel marin

Type de présure:

Animal

Valeur AW / Humidité:

55,56

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1210 kj
Énergie (Kcal)	290 kcal
Protéines (g)	20 g
Glucides (gr)	1 g
Glucides dont sucres (g)	<0.7 g
Matières grasses (g)	20 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	15 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	1.7 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache*, sel marin, présure animale, cultures lactiques. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.