Isigny Sainte-Mère Mimolette bio 200g

Sans gluten

Faible teneur en sucre

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Isigny Sainte Marie

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

FR

Article:

KA0124

Code barre:

3254550032272

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte dure / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Pointe

Consistance:

pâte compacte mais délicatement fondante

Teneur en matière grasse:

40

Croûte:

Écorce naturelle, enlever / Non comestible

Goût / Odeur:

Un fromage familial doux aux arômes variés de noix, de fruits, de caramel, de pâte à gâteau, de lait cuit et de vanille

Couleur:

Croûte naturelle sèche, orange-grise, avec un fin duvet blanc

Délicieux avec:

Vins blancs et rouges vieillis, pain aux noix, bières fortes, thé rooibos, jus de raisin, jus de poire, pumpernickel, brioche, gressins, pain croustil ...

Type de présure:

Animal

Valeur AW / Humidité:

30

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1551 kj
Énergie (Kcal)	373 kcal
Protéines (g)	28 g
Glucides (gr)	2.3 g
Glucides dont sucres (g)	2.3 g
Matières grasses (g)	28 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	18 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	2.4 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache*, sel marin, culture d'acide lactique, présure animale, colorant : annatto norbixine E160b(ii), agent affermissant : chlorure de calcium. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.