Fromagerie Marcel Petite Comté AOP 8 mois bio 4.5kg

Sans gluten

Sans sucre

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Fromageries Marcel petite

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

FR

Article:

KA0128

Code barre:

4046896151507

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte dure / Vache

Type de lait:

Cru

Forme du fromage:

Pointe

Consistance:

pâte ferme et élastique

Teneur en matière grasse:

45

Croûte:

Écorce naturelle, enlever / Non comestible

Goût / Odeur:

équilibré et aromatique, umami avec une structure aromatique complexe, rappelle le caramel, la vanille et les noix grillées , fruité, arômes caractér ...

Couleur:

Croûte naturelle ferme, brun clair, sèche, traitée au sel

Délicieux avec:

Fondue, Vins blancs et rouges vieillis, pain aux noix, bières fortes, thé rooibos, jus de raisin, jus de poire, pumpernickel, brioche, gressins, pain ...

Type de sel:

Sel marin

Type de présure:

Animal

Valeur AW / Humidité:

22,22

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1774 kj
Énergie (Kcal)	428 kcal
Protéines (g)	27 g
Glucides (gr)	1.2 g
Glucides dont sucres (g)	0 g
Matières grasses (g)	35 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	23 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	0.8 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache* (lait cru), sel marin, cultures d'acide lactique, présure animale. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.