Cerrón Rotwein bio 360g

Sans gluten

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Cerron

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

ES

Article:

KA0162

Code barre:

4046896437052

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte mi-dure / Chèvre

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Roue

Consistance:

ferme, souple, légèrement crayeuse

Teneur en matière grasse:

55

Croûte:

Écorce naturelle, comestible / Comestible

Goût / Odeur:

Aromatique et équilibré, avec une légère acidité et des nuances d'amertume en fin de bouche, frais, lacté, avec un arôme discret de lait de chèvre et ...

Couleur:

Croûte naturelle semi-ferme, de couleur rouge vin, légèrement humide, lisse, avec un motif rainuré caractéristique

Délicieux avec:

Vin rouge de La Mancha

Type de sel:

Sel marin

Type de présure:

Chèvre

Valeur AW / Humidité:

43,64

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1575 kj
Énergie (Kcal)	380 kcal
Protéines (g)	20 g
Glucides (gr)	6 g
Glucides dont sucres (g)	6 g
Matières grasses (g)	31 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	25.5 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	2 g

Liste d'ingrédients

Lait de chèvre*, sel marin, présure animale, cultures d'acide lactique, agent affermissant : chlorure de calcium ; vin rouge* (4%) sur la croûte. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.