Lye Cross Farm Cheddar mature bio 245g

Sans gluten

Sans sucre

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Lye Cross Farm

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

GB

Article:

KA0168

Code barre:

5027632000524

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte dure / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Bloc

Consistance:

ferme, compacte, légèrement friable

Teneur en matière grasse:

50

Croûte:

Sans écorce / Comestible

Goût / Odeur:

épicé, avec une légère acidité et un piquant agréable

Couleur:

Pâte lisse jaune clair

Délicieux avec:

Mixed Pickels, cidre, biscuits salés, Pommes rouges, Câpres, anchois, Poires jaunes, abricots juteux, Raisins, Gelée de mûres, Noix, Confiture d'oigno ...

Type de sel:

Sel gemme

Type de présure:

Microbienne

Valeur AW / Humidité:

32

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1700 kj
Énergie (Kcal)	410 kcal
Protéines (g)	25 g
Glucides (gr)	<0.5 g
Glucides dont sucres (g)	<0.5 g
Matières grasses (g)	34 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	22 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	1.8 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache*, sel gemme, substitut de présure (présure microbienne), cultures d'acide lactique. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.