Cropwell Bishop Blue stilton PDO 1/4 bio 2kg

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Informations sur le produit

Marque:

Cropwell Bishop

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

GB

Article:

KA0174

Code barre:

94046896467007

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte mi-dure / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

1/4 meule

Consistance:

molle, crémeuse

Teneur en matière grasse:

50

Croûte:

Écorce naturelle, enlever / Non comestible

Goût / Odeur:

Arôme discret d'agrumes et de bois avec le goût aromatique caractéristique des fromages bleus

Couleur:

Croûte naturelle prononcée avec les trous caractéristiques des aiguilles à piquer

Délicieux avec:

Grand vin blanc, vins doux, grand vin rouge, bière brune, rooibos, thé à la sauge, Earl Grey, jus de pomme, jus de poire, nectar d'abricot, dattes séc ...

Type de sel:

Sel gemme

Type de présure:

Microbienne

Valeur AW / Humidité:

30

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1700 kj
Énergie (Kcal)	410 kcal
Protéines (g)	23.7 g
Glucides (gr)	0.1 g
Glucides dont sucres (g)	0.1 g
Matières grasses (g)	35 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	23 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	2 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache*, sel gemme, substitut de présure, cultures d'acide lactique, cultures de moisissures bleues. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.