Fromagerie de la Suze Piénibon 1/2 bio 3.25kg

Sans gluten

Faible teneur en sucre

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Fromagerie de la Suze

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

CH

Article:

KA0196

Code barre:

4046896509919

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte dure / Vache

Type de lait:

Cru

Forme du fromage:

1/2 meule

Consistance:

typique des fromages à pâte dure, ferme

Teneur en matière grasse:

50

Croûte:

Écorce naturelle, enlever / Comestible

Goût / Odeur:

Notes de noix, arome fruité (ananas), végétal, légèrement grillé, appétissant , équilibré, relativement, doux, agréablement salé, umami et une légère ...

Couleur:

Croûte sèche de couleurs variées allant de l'ocre au brun moyen

Délicieux avec:

Vins blancs et rouges vieillis, pain aux noix, bières fortes, thé rooibos, jus de raisin, jus de poire, pumpernickel, brioche, gressins, pain croustil ...

Type de sel:

Sel gemme

Type de présure:

Animal

Valeur AW / Humidité:

27

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1784 kj
Énergie (Kcal)	431 kcal
Protéines (g)	24.6 g
Glucides (gr)	0.89 g
Glucides dont sucres (g)	0.89 g
Matières grasses (g)	36.5 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	21.3 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	1.6 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache* (LAIT cru), sel raffiné, présure, cultures d'acide lactique. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.