| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1694 kj |
| Énergie (Kcal) | 408 kcal |
| Protéines (g) | 30 g |
| Glucides (gr) | 0 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0 g |
| Matières grasses (g) | 32 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 22 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 1.9 g |
LAIT de vache*, sel gemme, cultures d'acide lactique, substitut de présure (présure microbienne), cultures de moisissures nobles bleues. *d'agriculture biologique
Toutes les entreprises n'ont pas la chance d'extraire leurs matières premières de deux des plus beaux parcs nationaux d'Autriche, le parc national des Hohe Tauern, qui compte parmi les paysages de haute montagne les plus grandioses de la planète, et le parc de biosphère des Nockberge, un sublime et puissant joyau alpin qui recèle des trésors naturels uniques et des espèces animales et végétales rares. Le résultat de ces paysages à couper le souffle, de cette flore luxuriante et de ces vaches indigènes sont des produits laitiers et fromagers de première qualité au goût unique