| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1735 kj |
| Énergie (Kcal) | 415 kcal |
| Protéines (g) | 25 g |
| Glucides (gr) | 0.38 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0 g |
| Matières grasses (g) | 35 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 22 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 1.9 g |
LAIT de vache* (lait cru), sel gemme, ferments lactiques, présure ; croûte traitée avec des ferments rouges. * = issu de l’agriculture biologique