| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1439 kj |
| Énergie (Kcal) | 341 kcal |
| Protéines (g) | 12.6 g |
| Glucides (gr) | 60.6 g |
| Glucides dont sucres (g) | 2.6 g |
| Matières grasses (g) | 3.1 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.7 g |
| Fibres alimentaires (g) | 10 g |
| Sel (g) | 0.03 g |
Les nouilles King Soba UK 100 % sarrasin sont fabriquées à partir de sarrasin 100 % biologique et ne sont pas naturellement modifiées génétiquement. Malgré son nom, le sarrasin n’est pas une céréale, mais une graine naturellement sans gluten, riche en glucides à libération lente et en protéines facilement digestibles. La farine de sarrasin est produite à partir de grains de sarrasin décortiqués, cuits à la vapeur et séchés à l’air pour maintenir leur pureté. Adapté aux végétariens, véganes, personnes sensibles au gluten ou au blé et atteintes de maladie cœliaque. La casher et un choix adapté dans un régime varié. En raison de leur faible indice glycémique, ces nouilles s’inscrivent également dans un régime axé sur l’apport en glucides. Délicieux avec des sauces de votre choix et accompagnées de légumes, de tofu ou de viande dans un plat d’inspiration asiatique. Aussi adapté comme alternative aux pâtes dans des plats classiques. Produite dans un environnement dédié au sens gluten. Méthode de préparation Méthode de trempage Retirez les sangles en papier et placez les nouilles dans un bocal Versez de l’eau bouillante sur les nouilles et séparez-les soigneusement avec une fourchette Faites tremper pendant 8 minutes jusqu’à ce que ce soit tendre Égouttez et rinçez à l’eau froide Échauffez-vous Mélangez avec les ingrédients Chauffage brièvement au micro-ondes Méthode de cuisson Faites ébullir de l’eau dans une casserole moyenne ou grande Ajoutez les nouilles et réduisez le feu Remuez doucement pour séparer Faites cuire 5 à 6 minutes jusqu’à ce que ce soit tendre Égouttez et rinçez à l’eau froide Réchauffement Verser de l’eau chaude dans une passoire Mélange en préparation Chauffage brièvement au micro-ondes
Farine de sarrasin*. *de culture biologique