| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 474 kj |
| Énergie (Kcal) | 112 kcal |
| Protéines (g) | 22.3 g |
| Glucides (gr) | 2.19 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.4 g |
| Matières grasses (g) | 1.5 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.28 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0.3 g |
| Sel (g) | 0.6 g |
Farine de BLÉ*, shoyu* (eau, graines de SOJA*, BLÉ*, sel marin), gingembre*, kombu*, épices*. *produit issu de l'agriculture biologique
Protéines végétales à base de farine de froment, c'est à dire, les gluten de froment cuits dan un bouillon de shoyu et épices