| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1502 kj |
| Énergie (Kcal) | 356 kcal |
| Protéines (g) | 4.9 g |
| Glucides (gr) | 69.4 g |
| Glucides dont sucres (g) | 1.9 g |
| Matières grasses (g) | 4,9 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.8 g |
| Fibres alimentaires (g) | 7.2 g |
| Sel (g) | 0.57 g |
Amidon de maïs biologique*, farine de teff biologique*, farine de riz biologique*, amidon de tapioca biologique*, graines de tournesol biologique*, graines de lin biologique*, graines de sésame biologique*, farine de SOJA biologique*, poudre de lactosérum biologique (lait)*, agent épaississant (E415), sel, dextrose biologique*, poudre à lever biologique* (jus de raisin biologique concentré*, amidon de maïs biologique*, agent levant : bicarbonate de sodium), émulsifiant : lécithine de tournesol biologique*, sucre brûlé biologique*. Concentré de jus de raisin biologique*, amidon de maïs biologique*, agent levant : bicarbonate de sodium), émulsifiant : lécithine de tournesol biologique*, sucre brûlé biologique*.* de culture biologique
Ce mélange pour pain constitue une base idéale pour la préparation de pain. De plus, il ne contient pas de gluten, ce qui le rend adapté aux personnes souffrant d'intolérance au gluten. Parfait pour réaliser différents types de pain, comme la ciabatta ou la baguette, que ce soit avec une machine à pain ou manuellement.