| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1523 kj |
| Énergie (Kcal) | 364 kcal |
| Protéines (g) | 23.1 g |
| Glucides (gr) | 61.6 g |
| Glucides dont sucres (g) | 3.1 g |
| Matières grasses (g) | 3.9 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.4 g |
| Fibres alimentaires (g) | 22.2 g |
| Sel (g) | 0.0125 g |
Avec 23 g de protéines et 22 g de fibres par À 100 g, ce sont des véritables base de légumes pour soupes, ragoûts ou végétariens citoyens. Les légumineuses séchées sont longues et sont respectueuses de l’environnement alternative à la viande, avec une valeur protéique similaire.
Pois cassés verts*. *d'agriculture biologique