| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 2728 kj |
| Énergie (Kcal) | 659 kcal |
| Protéines (g) | 21.7 g |
| Glucides (gr) | 14 g |
| Glucides dont sucres (g) | 3.8 g |
| Matières grasses (g) | 55.8 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 3.7 g |
| Fibres alimentaires (g) | 8.2 g |
| Sel (g) | 0.0125 g |
AMANDELEN biologiques*. *d'agriculture biologique
Les amandes sont également appelées "le roi des noix". Ce sont les graines de l'amandier, Prunus dulcis. Botaniquement, elles ne sont pas considérées comme une véritable noix, bien que cela soit socialement accepté. Elles ont la plus grande valeur nutritionnelle de toutes les noix. Elles sont naturelles et non transformées. Issues d'une culture 100% biologique, sans utilisation d'engrais contenant des pesticides. Elles sont décortiquées, laissant ainsi la petite peau brune attachée. La texture est croquante et ferme, avec une saveur douce et non amère.