| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 2411 kj |
| Énergie (Kcal) | 583 kcal |
| Protéines (g) | 22.1 g |
| Glucides (gr) | 20 g |
| Glucides dont sucres (g) | 5.8 g |
| Matières grasses (g) | 50.6 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 3.8 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 0 g |
AMANDES biologique *. *d'agriculture biologique
Les amandes sont également appelées les 'rois des noix'. Ce sont les graines de l'amandier, Prunus dulcis. Botaniquement, elles ne sont pas considérées comme une véritable noix, bien que cela soit socialement accepté. Elles ont la plus grande valeur nutritionnelle parmi toutes les noix. Elles sont cultivées biologiquement, sans utilisation d'engrais ni de pesticides. Elles sont blanches, non grillées et non salées, et ont un goût et une texture doux et crémeux.