| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1478 kj |
| Énergie (Kcal) | 349 kcal |
| Protéines (g) | 11.9 g |
| Glucides (gr) | 67.7 g |
| Glucides dont sucres (g) | 51.4 g |
| Matières grasses (g) | 3.2 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.4 g |
| Fibres alimentaires (g) | 6.8 g |
| Sel (g) | g |
La baie de goji ou louve est une baie rouge orange clair qui pousse sur un arbuste originaire de Chine. Il est également connu sous le nom de « fruit chinois de la jeunesse éternelle ». La médecine traditionnelle chinoise nous enseigne qu’ils sont sucrés au goût et neutres ; Ils agissent sur le foie, les poumons et les voies rénales et renforcent l’énergie yin. Les baies de goji contiennent apparemment beaucoup de nutriments, à savoir : six vitamines essentielles, onze éléments primaires, vingt-deux oligo-éléments alimentaires, dix-huit acides aminés, huit polysaccharides, six monosaccharides, cinq acides gras insaturés (acides gras essentiels, acide linoléique et acide alpha-linoléique, bêta-sistostérol et autres phytostérols), cinq caroténoïdes dont le bêta-carotène et la zéaxanthine, la lutéine, le lycopène et la bétacryptoxanthine, un xanthophylle, de nombreux pigments phénoliques. Une poignée par jour devrait suffire comme quantité quotidienne. Vous pouvez les manger tels qu’ils sont, en faire du jus ou du vin, les mettre dans votre thé ou en préparer une infusion. Ajoutez des baies de goji à vos céréales.
100% de goji biologiques*. *d'agriculture biologique