| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1459 kj |
| Énergie (Kcal) | 348 kcal |
| Protéines (g) | 10.3 g |
| Glucides (gr) | 69.9 g |
| Glucides dont sucres (g) | 2.2 g |
| Matières grasses (g) | 2.6 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0 g |
| Fibres alimentaires (g) | 7.2 g |
| Sel (g) | 0 g |
La composition du sarrasin propose une belle combinaison de protéines. Elle est sans gluten. Ceci est une aubaine pour les intolérants et pour les bébés qui peuvent devenir allergiques en consommant trop tôt du gluten.
sarrasin *De culture biologique certifiée