| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1423 kj |
| Énergie (Kcal) | 338 kcal |
| Protéines (g) | 30 g |
| Glucides (gr) | 37 g |
| Glucides dont sucres (g) | 5 g |
| Matières grasses (g) | 4 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 1 g |
| Fibres alimentaires (g) | 1 g |
| Sel (g) | 31.1 g |
La levure nutritionnelle contient naturellement de nombreux bienfaits pour la santé. Par exemple, la levure nutritionnelle contient naturellement les vitamines B1, B2, B3 et B6 ainsi que de l’acide folique. Les différentes vitamines contribuent à augmenter la résistance et à renforcer le métabolisme. Elles peuvent aussi contribuer à des ongles forts, des cheveux brillants et une peau belle. Les flocons ont une saveur salée et noisette qui rappelle le fromage. Cela rend la levure nutritionnelle extrêmement populaire auprès des végans, qui utilisent souvent ce produit comme substitut de fromage.
levure*, farine de BLÉ *, sel marin. *d'agriculture biologique