Rochefort Fromage Le crémeux bio 400g

Sans gluten

Sans sucre

Végétarien

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Rochefort

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

BE

Article:

RF0017

Code barre:

2847792003820

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte molle / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Pièce entière (bulbe)

Consistance:

Crèmeuse

Teneur en matière grasse:

40 +

Croûte:

Fromage à croûte lavée / Comestible

Goût / Odeur:

Fromage affiné / Ferme

Couleur:

Blanc cassé

Délicieux avec:

Pain

Affinage / Durée :

Jeune / 3 à 5 semaines

Type de sel:

De cuisine

Type de présure:

Animal

Valeur pH:

5,7-6,7

Valeur AW / Humidité:

0,96 +/- 0,02

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1598 kj
Énergie (Kcal)	385 kcal
Protéines (g)	22 g
Glucides (gr)	2.4 g
Glucides dont sucres (g)	0.5 g
Matières grasses (g)	32 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	22 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	1.3 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache pasteurisé*, sel (1,3 %), présure, ferments lactiques. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.