| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1636 kj |
| Énergie (Kcal) | 387 kcal |
| Protéines (g) | 13 g |
| Glucides (gr) | 71 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.40 g |
| Matières grasses (g) | 5.00 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.50 g |
| Fibres alimentaires (g) | 4.80 g |
| Sel (g) | 2.00 g |
70 % farine d’épeautre complète* (UE), levain* (farine de BLÉ*, eau) (UE), 3 % huile d’olive extra vierge* (UE), sel marin (UE). *d'agriculture biologique. ° = Certifié Rainforest Alliance.
Les grissini sont des gressins italiens. Nous les préparons à base d’épeautre et de levain. Ils sont donc sans levure. Délicieux avec une soupe, en collation ou avec une salade.