| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1485 kj |
| Énergie (Kcal) | 351 kcal |
| Protéines (g) | 7.2 g |
| Glucides (gr) | 71.9 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.8 g |
| Matières grasses (g) | 2.8 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.6 g |
| Fibres alimentaires (g) | 4.6 g |
| Sel (g) | 0 g |
Le ramen est un plat de soupe de nouilles japonaises. Les nouilles de ce plat sont également appelées ramen. Elles ont l'apparence de nouilles instantanées mais ne sont pas fabriquées à partir de blé, mais à partir de riz complet biologique (100%). Une version sans gluten dans laquelle nous avons délibérément omis le sachet d’exhausteurs de goût. À la place, ajoutez une cuillère à soupe de miso dans l'eau, avec des herbes et des légumes de votre choix, et faites cuire les ramen pendant 3 minutes. De cette façon, vous obtiendrez un délicieux plat sans gluten en un rien de temps !
farine de riz complet*, eau. *d'agriculture biologique