| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 1485 kj |
| Énergie (Kcal) | 351 kcal |
| Protéines (g) | 7.2 g |
| Glucides (gr) | 71.9 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.8 g |
| Matières grasses (g) | 2.8 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.6 g |
| Fibres alimentaires (g) | 4.6 g |
| Sel (g) | 0 g |
farine de riz complet*, eau
Le ramen est un plat de soupe de nouilles japonaises. Les nouilles de ce plat sont également appelées ramen. Elles ont l'apparence de nouilles instantanées mais ne sont pas fabriquées à partir de blé, mais à partir de riz complet biologique (100%). Une version sans gluten dans laquelle nous avons délibérément omis le sachet d’exhausteurs de goût. À la place, ajoutez une cuillère à soupe de miso dans l'eau, avec des herbes et des légumes de votre choix, et faites cuire les ramen pendant 3 minutes. De cette façon, vous obtiendrez un délicieux plat sans gluten en un rien de temps !