| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | 427 kj |
| Énergie (Kcal) | 101 kcal |
| Protéines (g) | 24 g |
| Glucides (gr) | 0 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0 g |
| Matières grasses (g) | 0.5 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.2 g |
| Fibres alimentaires (g) | 0 g |
| Sel (g) | 0.11 g |
Découpés en deux morceaux de 125 g chacun, sans peau et pratiquement sans os, ces steaks peuvent être décongelés au réfrigérateur, puis cuits en quelques minutes seulement à la poêle ou au grill.
Thon albacore (Thunnus albacares)