Valeurs pour 100g/100mL | |
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Énergie (KJ) | 530 kj |
Énergie (Kcal) | 126 kcal |
Protéines (g) | 20.3 g |
Glucides (gr) | 6.3 g |
Glucides dont sucres (g) | 0.9 g |
Matières grasses (g) | 1.9 g |
Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.4 g |
Fibres alimentaires (g) | 1.3 g |
Sel (g) | 1.2 g |
Seitan* (80 %) (eau, gluten de blé épeautre*, farine de blé épeautre*, fibres de soja*, tamari* (eau, fèves de soja*, sel), sel marin, herbes* et épices*), sauce soja* (20 %) (eau, tamari* (eau, fèves de soja*, sel), herbes* et épices*). (*=agriculture biologique).