Valeurs pour 100g/100mL | |
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Énergie (KJ) | 1171 kj |
Énergie (Kcal) | 277 kcal |
Protéines (g) | 10.1 g |
Glucides (gr) | 54 g |
Glucides dont sucres (g) | 0.8 g |
Matières grasses (g) | 1.7 g |
Matières grasses dont gras saturés (g) | 0.3 g |
Fibres alimentaires (g) | 4.4 g |
Sel (g) | 1.2 g |
Farine de blé d’ÉPEAUTRE* (42%) moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (24%) (farine de blé d’ÉPEAUTRE*, eau, farine de BLÉ*), sel marin non traité. *issus de l’agriculture biologique.
Camusettes épeautre ; Levain à l'ancienne. 2x200g. A cuire chez soi.