Damse Kaasmakerij Brie des fleurs vache bio 1.6kg

Damse Kaasmakerij Brie des fleurs vache bio 1.6kg

Sans gluten
Sans sucre
Végétarien
Bio
Informations sur le produit
Marque:

Damse kaasmakerij

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

BE

Article:
DK0009
Code barre:
2870627
Informations sur le produit
Type / Animal:

Fromage à pâte molle / Vache

Type de lait:

Pasteurisé

Forme du fromage:

Rond

Consistance:

Douceur

Teneur en matière grasse:

50+

Croûte:

Moule blanc avec fleurs / Comestible

Goût / Odeur:

Crémeux et délicat et plus tard un soupçon de note / Odeur fraîche à forte de fromage aromatique

Couleur:

Blanc avec les fleurs, s'assombrit avec l'absorption de l'humidité du fromage.

Délicieux avec:

Pain, apéritif, plateau de fromages, plats chauds et froids

Affinage / Durée :

N/A / Min. 10 jours

Type de sel:

Sel de mer

Type de présure:

Animaux

Valeur pH:

4,7-6,5

Informations nutritionnelles

  Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ) 1254 kj
Énergie (Kcal) 303 kcal
Protéines (g) 17.7 g
Glucides (gr) 1.1 g
Glucides dont sucres (g) 0.5 g
Matières grasses (g) 25.28 g
Matières grasses dont gras saturés (g) 18.6 g
Fibres alimentaires (g) 1 g
Sel (g) 1.78 g

Liste d'ingrédients

bio LAIT de vache pasteurisé (97,27%), sel de mer, bio fleurs (0,93%), ferments lactiques, présure animale, calciumchloride, penicilinum candidum. *d'agriculture biologique

Description

Brie des Fleurs Biologique


Alternatives

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