Fromagerie Lou Passou Douceur du Tarn bio 1.7kg

Sans gluten

Sans sucre

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Lou Passou

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

FR

Article:

KA0139

Code barre:

4046896183003

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte mi-dure / Brebis

Type de lait:

Thermisé

Forme du fromage:

Roue

Consistance:

Texture molle, souple

Teneur en matière grasse:

50

Croûte:

Naturelle, non recommandée pour la consommation / Comestible

Goût / Odeur:

Lacté-doux avec un arôme délicat de lait de brebis, une note discrète de croute lavée et des nuances d'oignons grillés et de fumé / Rappelle le caramel, doux, riche en arômes d'agrumes

Couleur:

Écorce naturelle, non recommandée à la consommation

Délicieux avec:

Mangue, olives, légumes grillés, oignons, œufs, jambon fumé, ail, pommes de terre, céleri, confiture de cerises noires, haricots, membrillo, tomate, v ...

Affinage / Durée :

Jeune affiné / Min 30 jours

Type de sel:

Sel de mer

Type de présure:

Veau

Valeur AW / Humidité:

34

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1580 kj
Énergie (Kcal)	381 kcal
Protéines (g)	22 g
Glucides (gr)	1.3 g
Glucides dont sucres (g)	<0.5 g
Matières grasses (g)	33 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	20 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	1.6 g

Liste d'ingrédients

LAIT de brebis* (thermisé), sel marin, culture d'acide lactique, présure, caramel* (sucre de canne*, eau) sur la croûte. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.