Stadelmann Bergsonne bio 7kg

Sans gluten

Sans sucre

Bio

Informations sur le produit

Marque:

Stadelmann

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale:

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie:

Fromage

Origine:

CH

Article:

KA0183

Code barre:

40468965058081

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage à pâte molle / Vache

Type de lait:

Thermisé

Forme du fromage:

Roue

Consistance:

résistante à la coupe mais fondante et souple

Teneur en matière grasse:

48

Croûte:

Écorce naturelle, enlever / Non comestible

Goût / Odeur:

Nuances douces et légère amertume , arôme de noix fortement grillées, oignons braisés, notes délicates d'herbe, légèrement corsé

Couleur:

Croûte beige-orange, légèrement humide

Délicieux avec:

Pommes rouges, Poires jaunes, abricots juteux, Raisins, Gelée de mûres, Noix, Confiture d'oignons, Miel de tilleul, Miel de forêt, Biscuits à la saumu ...

Type de sel:

Sel marin

Type de présure:

Animal

Valeur AW / Humidité:

33,33

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	1626 kj
Énergie (Kcal)	392 kcal
Protéines (g)	25 g
Glucides (gr)	1 g
Glucides dont sucres (g)	0 g
Matières grasses (g)	32 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	18 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	1.5 g

Liste d'ingrédients

LAIT de vache* (thermisé), sel marin, cultures d'acide lactique, présure. *d'agriculture biologique

Chez Marma, nous faisons tout pour que les infos sur le prix et les produits de notre assortiment soient aussi exactes que possible. Cependant, comme les produits font régulièrement l'objet d'améliorations, les informations (notamment sur les ingrédients, les valeurs nutritives, les régimes alimentaires ou les allergies) peuvent changer. Nous vous recommandons donc de toujours vérifier l'emballage avant de consommer un produit.