| Valeurs pour 100g/100mL | |
|---|---|
| Énergie (KJ) | kj |
| Énergie (Kcal) | 1100 kcal |
| Protéines (g) | 19 g |
| Glucides (gr) | 3 g |
| Glucides dont sucres (g) | 0.5 g |
| Matières grasses (g) | 21 g |
| Matières grasses dont gras saturés (g) | 15 g |
| Fibres alimentaires (g) | g |
| Sel (g) | 1.2 g |
LAIT DE CHÈVRE*, jus de carotte*, sel marin, cultures lactiques, substitut de présure. *Issu de l'agriculture biologique contrôlée.
La pâte incroyablement moelleuse est obtenue grâce à l'ultrafiltration, un procédé intelligent qui nécessite un grand savoir-faire. Cette méthode de fabrication permet d'obtenir des fromages à la consistance très particulière.