De Volle Maan Bûche chèvre bio 1100g

Produit belge

Sans gluten

Végétarien

Bio

Informations sur le produit

Marque:

De Volle Maan

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale :

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie :

Fruits, légumes et Pommes de terre frais

Origine:

BE

Article:

VM0014

Code barre:

5425009349038

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage frais / Chèvre

Type de lait:

Cru

Forme du fromage:

"Bol" est un cylindre

Consistance:

Souple, peut être émietté

Teneur en matière grasse :

10.5 g

Croûte:

Moule blanc / Comestible

Goût / Odeur:

Maturé, légèrement plus savoureux / Frais, fromage de chèvre, fromage blanc

Couleur:

Blanc

Délicieux avec:

Au four avec du miel et du thym

Affinage / Durée :

Jeune mature / 2 jours

Type de sel:

Sel de mer

Type de présure:

Microbienne

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	738 kj
Énergie (Kcal)	176 kcal
Protéines (g)	9.7 g
Glucides (gr)	10.9 g
Glucides dont sucres (g)	8.5 g
Matières grasses (g)	10.5 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	7.7 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	0.1 g

Liste d'ingrédients

lait de chèvre cru, sel, présure végétarienne, ferments lactiques, moisissure blanche. issu de l’agriculture biologique

Description

Bûche de chèvre affinée, au lait cru.

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