De Volle Maan Bûche chèvre bio 1100g

Produit belge

Sans gluten

Végétarien

Bio

Informations sur le produit

Marque:

De Volle Maan

Catégorie:

Produits frais

Catégorie principale :

Fromage & substituts de viande

Sous-catégorie :

Fruits, légumes et Pommes de terre frais

Origine:

BE

Article:

VM0014

Code barre:

5425009349038

Informations sur le produit

Type / Animal:

Fromage frais / Chèvre

Type de lait:

Cru

Forme du fromage:

"Bol" est un cylindre

Consistance:

Souple, peut être émietté

Teneur en matière grasse :

10.5 g

Croûte:

Moule blanc / Comestible

Goût / Odeur:

Maturé, légèrement plus savoureux / Frais, fromage de chèvre, fromage blanc

Couleur:

Blanc

Délicieux avec:

Au four avec du miel et du thym

Affinage / Durée :

Jeune mature / 2 jours

Type de sel:

Sel de mer

Type de présure:

Microbienne

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Informations nutritionnelles

	Valeurs pour 100g/100mL
Énergie (KJ)	738 kj
Énergie (Kcal)	176 kcal
Protéines (g)	9.7 g
Glucides (gr)	10.9 g
Glucides dont sucres (g)	8.5 g
Matières grasses (g)	10.5 g
Matières grasses dont gras saturés (g)	7.7 g
Fibres alimentaires (g)	0 g
Sel (g)	0.1 g

Liste d'ingrédients

lait de chèvre cru, sel, présure végétarienne, ferments lactiques, moisissure blanche. issu de l’agriculture biologique

Description

Bûche de chèvre affinée, au lait cru. Délicieux sur une tartine, au four ou dans une salade,…

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