Engagement
Avec Mano Mano, Charles Liégeois s'engage à vendre un café produit dans des conditions saines, naturelles et équitables par des communautés villageoises qui en tirent un juste profit.
Mano Mano garantit également que chaque département et service de Charles Liégeois s'engage à respecter et à valoriser les personnes responsables du processus de production.
Enfin, Mano Mano répond aux exigences des consommateurs quant à l'origine du café vendu et au maintien d'une relation de confiance mutuelle entre le producteur et le consommateur final.