Chouke Soup is het resultaat van een lange vriendschap tussen Angelo Russo, Belgische chef met Italiaanse roots (Mr. Créatif - Ruta) en Wim Verschueren (Mr. Rock'n'Roll - Baga), beiden 'brusseleirs' sinds meer dan 20 jaar.
Chouke verwijst naar de spruiten (choux in het Frans), dè groenten van Brussel. Chouke Soup is het engagement van 2 Choukes die vol van het pure en gezonde leven genieten met een vleugje Rock'n'roll.
Chouke Soup is niet alleen bio, maar ook ultravers: maandag op het veld, woensdag in de casserole en vrijdag in je kom!