Het merk Jacob Hooy startte met Jacob Hooy zelf. Hij kocht in 1743 een pand in Amsterdam om kruiden en specerijen te verkopen. In Amsterdam is Jacob Hooy dan ook een bekend begrip. Het merk Jacob Hooy staat voor mooie, natuurlijke, gezonde en vooral eerlijke producten. Jacob Hooy verkoopt rond de 4000 producten waaronder kruiden en specerijen aangevuld met etherische oliën en theeën.