| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1519 kj |
| Energie (kcal) | 358 kcal |
| Eiwitten (g) | 10.5 g |
| Koolhydraten (g) | 75 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 3.3 g |
| Vetten (g) | 1.2 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.3 g |
| Vezels (g) | 2.6 g |
| Zout gr | 0 g |
Biologische witte durumtarwegries
Rigatoni, met hun cilindrische vorm en uitgesproken ribbels, zijn een grote klassieker uit de Italiaanse keuken. Hun gestructureerde oppervlak, dankzij de bronzen mal, zorgt ervoor dat zelfs de dikste sauzen goed hechten, waardoor elke hap nog lekkerder wordt. Door ze langzaam te drogen op een lage temperatuur zijn ze makkelijker te bereiden en blijft hun authentieke smaak behouden. Ze zijn ideaal voor royale gerechten zoals bolognese, romige sauzen of gebakken gratins.