| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1519 kj |
| Energie (kcal) | 358 kcal |
| Eiwitten (g) | 10.5 g |
| Koolhydraten (g) | 75 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 3.3 g |
| Vetten (g) | 1.2 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.3 g |
| Vezels (g) | 2.6 g |
| Zout gr | 0 g |
Biologische witte durumtarwegries
De Calamarata zijn geïnspireerd op de Napolitaanse keuken en onderscheiden zich door hun dikke ringvorm die doet denken aan inktvisringen. De bronzen mal geeft ze een ruw oppervlak dat sauzen goed vasthoudt, en het langzame drogen op lage temperatuur behoudt de kwaliteit van de tarwe en hun stevigheid tijdens het koken. Deze pasta is bijzonder geschikt voor visgerechten, zoals zeevruchten in tomatensaus, of gerechten op basis van vis. Een must voor liefhebbers van de mediterrane keuken!