| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1484 kj |
| Energie (kcal) | 351 kcal |
| Eiwitten (g) | 13 g |
| Koolhydraten (g) | 66.5 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 1.6 g |
| Vetten (g) | 2 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.3 g |
| Vezels (g) | 7.3 g |
| Zout gr | 0.03 g |
Emblematisch en historisch product van MARKAL, bulgur afkomstig van durumtarwe die vooraf is voorgekookt, gedehydrateerd, gepeld, gemalen en gekalibreerd. Kook één volume bulgur gedurende 5 minuten in drie volumes licht gezouten kokend water. Dek af, haal van het vuur en laat 5 minuten zwellen. Breng op smaak. Bewaren uit de buurt van warmte en vocht.
biologische bulgur