| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1484 kj |
| Energie (kcal) | 351 kcal |
| Eiwitten (g) | 13 g |
| Koolhydraten (g) | 66.5 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 1.6 g |
| Vetten (g) | 2 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.3 g |
| Vezels (g) | 7.3 g |
| Zout gr | 0.03 g |
Emblematisch en historisch product van MARKAL, bulgur afkomstig van durumtarwe die vooraf is voorgekookt, gedehydrateerd, gepeld, gemalen en gekalibreerd. Geen koken nodig. Fijne bulgur hoeft niet te worden gekookt. Doe één volume bulgur in twee volumes licht gezouten kokend water. Laat 10 minuten zwellen. Fijne bulgur is het traditionele ingrediënt in tabouleh. Ook perfect voor salades en cakes. Bewaren op een koele, droge en donkere plaats.
biologische bulgur