| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1481 kj |
| Energie (kcal) | 349 kcal |
| Eiwitten (g) | 10 g |
| Koolhydraten (g) | 72 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 2.3 g |
| Vetten (g) | 1.9 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0 g |
| Vezels (g) | 2.1 g |
| Zout gr | 0 g |
biologische zachte tarwe
Dit is een goede standaard witte bloem. het eiwitpercentage is hoger dan T55 en heeft een sterkere glutenontwikkeling.