| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1454 kj |
| Energie (kcal) | 346 kcal |
| Eiwitten (g) | 21.5 g |
| Koolhydraten (g) | 44 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 4.5 g |
| Vetten (g) | 6.5 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.8 g |
| Vezels (g) | 12.5 g |
| Zout gr | 0 g |
Kikkererwtenmeel moet worden gebruikt in combinatie met een traditionele bloemsoort voor brood- en patisserierecepten. Kikkererwtenmeel versterkt de smaak van veel van je culinaire bereidingen, waaronder donuts, patisserie, flatbreads en crêpes. Het is ook een basisingrediënt in veel traditionele mediterrane recepten, waaronder panissa en panelli. Bewaren op een koele, droge en donkere plaats.
biologische kikkererwten