| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1771 kj |
| Energie (kcal) | 430 kcal |
| Eiwitten (g) | 19 g |
| Koolhydraten (g) | 1.3 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 1 g |
| Vetten (g) | 31 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 2.9 g |
| Vezels (g) | 34.8 g |
| Zout gr | 0.07 g |
Markal lijnzaadmeel wordt gemaakt van bruine lijnzaadkorrels die vervolgens fijn worden gemalen. Lijnzaadmeel, met zijn subtiele hazelnootsmaak, is ideaal, alleen of in combinatie met andere bloemsoorten, voor de bereiding van vele recepten: cakes, pannenkoeken, brood… Het kan ook worden gebruikt voor het maken van sauzen. Bewaren op een koele, droge en donkere plaats.
biologische bruine lijnzaden