| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 2315 kj |
| Energie (kcal) | 553 kcal |
| Eiwitten (g) | 18.2 g |
| Koolhydraten (g) | 26.9 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 5.9 g |
| Vetten (g) | 43.9 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 7.8 g |
| Vezels (g) | 3.3 g |
| Zout gr | 0.03 g |
Lekker om zo te eten als tussendoortje, maar ook ideaal in granola of notenmixen. In de keuken zijn ze een echte topper: eens gemixt krijgen ze een smeuïge textuur en worden ze vaak gebruikt in plantaardige bereidingen zoals romige sauzen, vegan kazen, desserts of kruidige curry’s. Rijk aan plantaardige eiwitten, goede vetten en mineralen, combineren ze smaak met voedingswaarde. Onze cashewnoten komen uit onze biologische en duurzame keten in Burkina Faso. In tegenstelling tot de meeste Afrikaanse cashewnoten die onbewerkt naar Azië worden gestuurd om daar gepeld te worden, worden de onze ter plaatse verwerkt. Zo blijft de meerwaarde in het land, ontstaan er extra jobs en wordt de economische zelfstandigheid van de boeren en arbeiders versterkt.
Cashewnoten