| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 143 kj |
| Energie (kcal) | 34 kcal |
| Eiwitten (g) | 0 g |
| Koolhydraten (g) | 8 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 8 g |
| Vetten (g) | 0 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0 g |
| Vezels (g) | 0 g |
| Zout gr | 0 g |
Muscaris- en Johanitter-druif, water, zuurteregelaar, toegevoegd voedingskoolzuur.
PRODUCTIEMETHODE De druiven worden geoogst in de eerste week van september en zodra ze in de wijnmakerij aankomen, wordt de most onmiddellijk gekoeld om alcoholische fermentatie in gekoelde tanks te voorkomen. Vervolgens wordt natuurlijke koolstofdioxide toegevoegd om een perfecte perlage te creëren. Tot slot wordt het product gefilterd en gebotteld. ORGANOLEPTISCHE KENMERKEN Heldere, kristalachtige strogele kleur. Direct aroma van verse most met fruitige tonen van meloen, munt, verbena en een afdronk van kweepeer. Zoet en evenwichtig in de mond, met een uitgesproken zuurgraad. SUGGESTIE VOOR SERVEREN Ideaal op elk moment van de dag. Een uitstekend ingrediënt voor cocktails en geschikt om een volledige maaltijd te begeleiden, van aperitief tot dessert. Past bijzonder goed bij kazen, vooral verse kazen, dankzij zijn frisheid en levendigheid. Verrassend lekker bij zoete gebakjes en roomtaarten.