| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1453 kj |
| Energie (kcal) | 346 kcal |
| Eiwitten (g) | 12 g |
| Koolhydraten (g) | 66 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 3.2 g |
| Vetten (g) | 2.1 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.4 g |
| Vezels (g) | 7.7 g |
| Zout gr | 0 g |
De biologische volkoren durumtarwe penne rigate van Alce Nero worden uitsluitend gemaakt van biologische volkoren durumtarwe, verkregen door het volledige graan te malen zonder raffinage of toevoeging van andere ingrediënten. Het griesmeeldeeg wordt bereid met water uit de Alpen van Trentino. Hierdoor hebben de penne een unieke smaak en een intense geur. De biologische volkoren durumtarwe penne rigate van Alce Nero zijn rijk aan vezels. Dankzij hun uitstekende stevigheid tijdens het koken zijn ze perfect voor het bereiden van smakelijke en eenvoudige gerechten, ook op basis van groenten.
volkoren durumtarwegriesmeel*, water . *van biologische teelt