| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1478 kj |
| Energie (kcal) | 352 kcal |
| Eiwitten (g) | 11 g |
| Koolhydraten (g) | 73 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 3.1 g |
| Vetten (g) | 1.1 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.2 g |
| Vezels (g) | 2.9 g |
| Zout gr | 0 g |
Het griesmeeldeeg wordt bereid met bronwater uit de Alpen van Trentino. De biologische durumtarwe spaghetti van Alce Nero heeft uitstekende kookeigenschappen, waardoor hij zijn stevigheid behoudt en perfect is in combinatie met eenvoudige tomatensauzen.
durumtarwegriesmeel*, water. *van biologische teelt