| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1525 kj |
| Energie (kcal) | 363 kcal |
| Eiwitten (g) | 8 g |
| Koolhydraten (g) | 79 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0 g |
| Vetten (g) | 1.3 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.5 g |
| Vezels (g) | 1.6 g |
| Zout gr | 0.01 g |
De biologische rijstbloem van Alce Nero wordt verkregen door steenmalen van biologische rijst die in Italië wordt geteeld. Ze is ideaal voor mensen met coeliakie, omdat ze glutenvrij is, en wordt aanbevolen voor het bereiden van beslag en paneringen.
rijstbloem*. *van biologische teelt