| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 357 kj |
| Energie (kcal) | 85 kcal |
| Eiwitten (g) | 7.1 g |
| Koolhydraten (g) | 4 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 3.2 g |
| Vetten (g) | 4.1 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.9 g |
| Vezels (g) | 1.8 g |
| Zout gr | 1 g |
Tomaten worden geoogst in juli, augustus en september en verwerkt om hun smaak, geur en voedingswaarden te behouden. De bolognesesaus van Alce Nero wordt volgens de traditie bereid met biologische en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. Ze is klaar om te serveren na opwarmen en ideaal voor hoofdgerechten, rijk aan smaak.
Tomaat*(59%) (tomatenpulp*, tomatenpuree*, tomatenpasta*), rundergehakt* (29%), wortel* (4%), ui* (3%), extra vierge olijfolie* (2%), selderij* (1,6%), zout, specerijen*, laurier*. *van biologische teelt