| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 311 kj |
| Energie (kcal) | 74 kcal |
| Eiwitten (g) | 4.5 g |
| Koolhydraten (g) | 5.5 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 3.6 g |
| Vetten (g) | 3.2 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0 g |
| Vezels (g) | 2.6 g |
| Zout gr | 1.32 g |
Tomaten worden geoogst in juli, augustus en september en verwerkt om hun smaak, geur en voedingswaarden te behouden. Van het veld tot de verwerkingsprocessen wordt de organoleptische kwaliteit van de tomaten voortdurend gecontroleerd en geverifieerd om de beste smaak te bereiken. De biologische vegetarische bolognesesaus van Alce Nero is ideaal voor vegetarische eerste gerechten zonder in te boeten op smaak en kwaliteit. Ze is ook perfect te serveren met biologische speltpasta of peulvruchten.
Tomaat*(68%) (tomatenpulp*, tomatenpuree*), seitan* (15%) (water, tarwegluten*, speltmeel*), wortelen* (6%), uien* (3%), selderij* (3%), extra vierge olijfolie* (3%), zout, basilicum*, chilipeper*. *van biologische teelt