| Waarden voor 100g/100mL | |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1466 kj |
| Energie (kcal) | 349 kcal |
| Eiwitten (g) | 6.5 g |
| Koolhydraten (g) | 79 g |
| Koolhydraten waarvan suikers (g) | 0.2 g |
| Vetten (g) | 0.5 g |
| Vetten waarvan verzadigd (g) | 0.2 g |
| Vezels (g) | 1.1 g |
| Zout gr | 0 g |
Baldo witte rijst heeft grote korrels met een compacte en kristallijne structuur, evenals een doorschijnende witte kleur. Het is een inheemse Italiaanse variëteit met een lange stengel en een diep wortelstelsel. Het is zeer veelzijdige rijst, uitstekend voor salades en risotto. Het wordt aanbevolen om hem al dente te serveren. De verpakking is vacuüm verpakt en elke verpakking wordt geleverd met een beschrijvend etiket dat de sensorische kenmerken, de herkomstgebieden en de teelttechnieken beschrijft.
rijst*. *van biologische teelt